Melted Chiz Kroket kentang

Lagi bingung nadia ga mau mam, puter-puter otak...akhirnya keingetan klo nadia lumayan doyan ma kentang... Tapi kalo di goreng gitu aja koq ya biasa-biasa aja hehehe...
Kebetulan ada sisa keju kraft quick melt habis bikin baked potato (kesukaan nadia juga niy).. ahh aku bikin dech kroket kentang isi keju... yang pas panas-panas kejunya meleleh... humm enyat (kata nadia..-nadia belum bisa bilang enak hehehe)



Bahannya lumayan simple, cukup kentang kukus yang dihaluskan trus dikasih bumbu garam sedikit aja karena ntar ada rasa asin dari kejunya, merica bubuk dan pala bubuk sedikit..

Buat adonan bulat-bulat,isi keju yang sudah dipotong dadu terus lumuri tepung terigu, celupkan di putih telur baru terakhir lumuri dengan tepung panir. Diamkan beberapa saat di kulkas, katanya sih biar panirnya lebih menempel.. baru goreng, sajikan hangat saat kejunya masih meleleh..


humm... enyat.. enyat..