Bolen Pisang

Tujuh belasan iseng nyobain bolen pisang yang resepnya ada di NCC Bananaweek. Uhm ternyata agak susah ngegilingnya, si adonan B keluar-keluar terus... Dari warna n tampilan sih udah mirip ma bolen kartika sari... Tapi teksturnya terlalu crunchy n cenderung keras... kemungkinan sih gara-gara kelamaan manggangnya dech...:(

BDCK buat Nadia

Sama suami berencana bikin syukuran kecil-kecilan di rumah. BDCK kali ini ceritanya pengen dikasih topper chocolate modelling. Liat di blognya epicurious sepertinya lebih mudah dibanding yang udah sering bersliweran (praktis en ga perlu diperam). Tapi berhubung baru pertama kali nya bikin chocolate modelling ternyata ga bisa bagus. Figurine yang berhasil dipasang di BDCK cuma mawar, ulat en angka duanya....

Base cake yang dipakai kali ini adalah brownies coklat dikasih filling butter cream ajah...

RESEP Brownies Kukus Cokelat
Bahan:
5 btr telur
50gr tepung terigu
30gr cokelat bubuk
150gr gula pasir
125ml minyak goreng
6sdm susu kental manis

Cara:
- Kocok telur dan gula sampai kental berjejak
- Masukkan tepung terigu yang telah diayak dengan cokelat bubuk bergantian dengan minyak, Aduk rata.
- Masukkan minyak goreng, aduk balik
- Kukus sampai matang, sekitar 20-30 menit.

Berikut penampakan BDCK-nya ditemani dua buah lilin dengan penerangan secukupnya, biar romantis gitu kesannya xixixix...

Cupcake for Nadia's Birthday

Pakai resep mbak Rina Rinso lagi... yang praktis en cepet. Butter cream yang dipakai menghias adalah sisa butter cream yang dipakai buat BDCK nya. Trus ceritanya bikin bentuk kupu-kupu dari coklat leleh, berhubung coklatnya udah hampir membeku, jadinya susah membentuk en jadinya ga sebagus yang diinginkan hehehehe :P

Berikut penampakannya...